De DoJoe maakt van jouw Kamado Joe een échte steen oven. Door de aluminium mal blijft de Kamado Joe een stukje open staan. Zo schuif je gemakkelijk de pizza’s naar binnen en creëer je het effect van een open steenoven. Door de constructie van de DoJoe blijft de hitte binnenin de Kamado Joe en wordt het pizzadeeg lekker krokant. In de DoJoe leg je de 2 deflector stenen die je reeds in bezit hebt en daarboven op een pizzasteen.