Verschil tussen de Kamado Joe Classic 2 en Classic 3

Wij helpen je graag bij het kiezen van de juiste Kamado Joe. Of je nu al een Kamado Joe hebt of van plan bent je eerste kamado aan te schaffen, het is handig om te weten wat de verschillen zijn tussen de verschillende modellen. Daarom hebben we de belangrijkste verschillen tussen de Kamado Joe Classic 2 en de vernieuwde Classic 3 voor je op een rij gezet. Zo kun je beter bepalen welke barbecue het beste bij jouw wensen en manier van barbecueën past. Ben je vooral op zoek naar een betaalbare kamado van goede kwaliteit, dan is ook de Kamado Joe Classic 1 zeker het overwegen waard. Dit was het eerste model in de Classic-serie van Kamado Joe. Daarna volgden de Classic 2 en later de Classic 3, waarbij het merk telkens nieuwe verbeteringen en extra functies heeft toegevoegd. In dit artikel vergelijken we deze modellen, zodat je een goed beeld krijgt van de verschillen en eenvoudiger kunt bepalen welke Kamado Joe het beste bij je past.

Wat is er allemaal hetzelfde gebleven?

Kamado Joe heeft er uiteraard voor gekozen om de goede aspecten van de Kamado Joe Classic 2 niet te veranderen bij het ontwikkelen van de Classic 3. Dit zijn de belangrijkste onderdelen die hetzelfde zijn gebleven:

• Klink om de ketel altijd goed af te sluiten.
• Gevlochten glasvezel pakking die langer meegaat dan het traditionele vilt.
• De aluminium top vent met zijopening. Hierdoor kan er geen regen in de bbq komen.
• Goed gebalanceerde geveerde scharnier, met 1 vinger te openen en te sluiten.
• Een vuurschaal bestaande uit 6, die het breken door uitzetten en krimpen tegengaat.
• Een aslade om snel asresten te verwijderen.
• RVS rooster in 2 delen, dat samen met de halve platesetters en het divide & conquer systeem, het mogelijk maakt om op verschillende temperaturen direct en indirect te barbecueën.
• Meegeleverde producten:
  • Aspook
  • Roostertang
  • Accessoire rek

Wat is er nieuw aan de kamado joe classic 3

De Kamado Joe Classic 3 bouwt voort op de sterke basis van de Classic 2, maar introduceert een aantal duidelijke verbeteringen. Denk hierbij aan een steviger onderstel, grotere wielen en vernieuwde zijtafels van aluminium. Ook zijn er praktische aanpassingen gedaan die het gebruiksgemak vergroten en het makkelijker maken om accessoires op te bergen. Hieronder bespreken we de belangrijkste veranderingen van de Classic 3 ten opzichte van zijn voorganger.

Het onderstel

We beginnen met het onderstel. Het onderstel van de Classic 3 is een stuk stijver en van verzinkt staal. Het onderstel van de Classic 2 veert een beetje mee als je het deksel dicht doet. Dat veren had ook een voordeel. Mocht de ondergrond niet helemaal waterpas zijn, dat kan de Classic 2 goed staan. In het geval van de Classic 3 gaat het wieltje zweven. Bij de Classic 3 bevindt zich tussen de 4 poten een rek waar je wat accessoires kwijt kunt. Dit rek is helemaal op maat gemaakt voor het SloRoller systeem. Dit systeem past zo netjes in het rek. Zo kun je de kamado verplaatsen zonder dat er spullen afglijden. Ook de wielen van de Classic 3 zijn een stuk groter. Dat maakt het rijden op een ongelijke ondergrond een stuk makkelijker. Bij de Classic 2 kan dit door de kleinere wielen en verende onderstel wat minder soepel verlopen.

Kamado Joe heeft ook een controller in het assortiment. De iKAMAND heeft een aantal snoertjes die van en naar het appraat lopen. Om die snoertjes netjes weg te werken kun je ze door een aantal sleufjes in het onderstel onder de base door laten lopen.

De zijtafels

De zijtafels van de Classic 2 waren eerst van HDPE-kunststof. Het is een stevige kunstof en goed schoon te houden. De kunststof zijtafels hadden wel eens de neiging om te smelten als je er bijvoorbeeld een heet rooster oplegde. De zijtafels van de Classic 3 zijn van gepoedercoat aluminium. Het verschil is dat deze niet kunnen smelten als je er een heet rooster oplegt. Ook is het aluminium onderhoudsvrij. Inmiddels is de Classic 2 vanaf eind 2021 ook standaard uitgerust met deze aluminium zijtafels.

Verschil tussen de kamado joe classic 2 en classic 3

Het grootste verschil zit aan de binnenkant. Het verschil zit hem in de grootte van de ketel. De ketel van de Kamado Joe Classic 3 is 7 cm hoger dan die van de Classic 2. Dit verschil zorgt ervoor dat de afstand tussen het gloeiend houtskool en het rooster groter is. Bij een directe bereiding zoals bijvoorbeeld de rotisserie is dit erg handig.

Kamado joe slōroller

De base (onderkant) is ook hoger gemaakt om ruimte te maken voor het SloRoller systeem. Dit systeem bestaat uit een rookkamer van 3 delen. Door de vorm van de SloRoller circuleert de luchtstroom in de base beter zodat de rook overal komt voordat het via de topvent verdwijnt. Het zorgt voor een gelijke garing. Doordat de base hoger is geworden om ruimte te maken voor de SloRoller is ook het divide & conquer systeem aangepast. Deze heeft nu 3 niveaus, bij de Classic 2 zijn dit 2 niveaus. Door de 3 niveaus kun je het rooster nog hoger plaatsen.

De Classic 2 heeft onderin de base een rooster waar het houtskool op ligt. Zolang je maar goede houtskool gebruikt met een redelijk formaat brokken werkt dit goed. Daarnaast moet je na, of vlak voor, het barbecueën even kijken wat de kwaliteit is van de overgebleven houtskool van de vorige bbq sessie. De Classic 3 heeft geen rooster onderin maar een zogenaamde kick ash basket. Dit heeft een aantal voordelen. Het zorgt voor een betere luchtcirculatie en is gemakkelijk schoon te maken. Je hoeft alleen maar het mandje een stuk op te tillen en het as eruit te schudden. Het as verwijder je vervolgens weer uit de aslade. De kick ash basket/ houtskoolmand is een populair accessoire bij alle kamado merken. Kamado Joe levert deze accessoire bij de bbq. In de basket kun je ook de divider schuiven waardoor je 2 zones kunt maken zonder gebruik te maken van de halve platesetters. Er worden geen extra roosters meegeleverd.

Is de kamado joe classic 3 het waard om aan te schaffen?

Met de Classic 3 laat Kamado Joe opnieuw zien hoe innovatief het merk is. Ten opzichte van de Classic 2 zijn er verschillende verbeteringen doorgevoerd, zoals een steviger onderstel, grotere wielen en het SlōRoller-systeem voor een betere rookcirculatie. Dit kan voor sommige barbecue-liefhebbers een goede reden zijn om voor de Classic 3 te kiezen.

Daar staat wel tegenover dat de prijs van de Classic 3 een stuk hoger ligt. Hoewel je daar extra functies en verbeteringen voor terugkrijgt, blijft de Classic 2 nog altijd een zeer sterke keuze. In vergelijking met veel concurrenten biedt dit model nog steeds één van de beste prijs-kwaliteitverhoudingen in het kamado-segment. Kort gezegd: zoek je de nieuwste innovaties en extra kookmogelijkheden, dan is de Classic 3 zeker het overwegen waard. Ben je vooral op zoek naar een uitstekende kamado voor een scherpe prijs, dan blijft de Classic 2 een zeer aantrekkelijke optie.

Al een keuze kunnen maken?

Misschien hebben we je het nog lastiger gemaakt of weet je nu precies wat je wilt. Welk model je ook kiest en hoe je de Kamado Joe wilt gaan gebruiken blijft echter je eigen keuze. Een afweging van voor- en nadelen. In onze uitgebreide showroom hebben we de verschillende modellen gepresenteerd. Uiteraard ben je van harte welkom om alles een keer in het echt te bekijken. Dan krijg je wellicht een beter beeld bij het verhaal dat je zojuist gelezen hebt. Indien je nog specifieke informatie of vragen hebt dan staat eén van onze barbecue specialisten voor je klaar!