The word ‘teppanyaki’ literally means “grilling on an iron plate” and is composed of ‘teppan’ (iron plate) and ‘yaki’ (grilled, roasted or fried). With the YAKINIKU teppanyaki plate, you can prepare almost anything you can think of. In Japan, not only meat and fish, but also rice, miso soup and eggs are prepared on the teppanyaki. In the West, the plate is mainly used for grilling meat, fish and vegetables.
De YAKINIKU teppanyaki plaat voor de Compact Kamado brengt deze verfijnde Japanse kooktechniek naar je eigen achtertuin. Teppanyaki is een moderne en kenmerkende Japanse kookstijl. Voor een authentieke ervaring gebruik je de BBQ-spatelset, waarmee je gemakkelijk ingrediënten kunt omkeren en bereiden. De spatels zijn gemaakt van roestvrij staal (RVS) en zijn ideaal om achtergebleven resten van de teppanyaki plaat te verwijderen.
Voor optimaal resultaat stel je de temperatuur van je Kamado in op 180 °C. De plaat, gemaakt van hoogwaardig en duurzaam RVS, is eenvoudig schoon te maken. De Compact Teppanyaki plaat heeft een diameter van 35 cm, perfect voor veelzijdige bereidingen.