Op de keramische pizzasteen maak je perfecte pizza’s, tarte flambée, brood en gebak van steenoven kwaliteit. De open ‘poriën’ van de pizzasteen absorberen het vocht uit het deeg en zorgen daardoor voor een knapperige bodem. De pizzasteen heeft een dikte van 10 mm of 20 mm. De dikte van 10 mm is voor de ICON en Junior. De dikte van 20 mm voor de Basic, Classic en LeChef. Optimale resultaten worden bereikt in combinatie met de keramische deflectorsteen.